12月13日,东阳市卫生监督大队书记葛建德一行五人来我院,对第三食堂和第四食堂申报堂量化分级管理A级单位进行了年度检查复评。
卫生监督大队领导及工作人员根据食品卫生监督量化分级考核办法对第三、四食堂进行了认真细致的检查考评。对原材料索证台帐登记、餐具洗刷消毒、菜留样等情况逐一检查。通过检查,葛建德书记对我院食堂的卫生管理工作给予了充分肯定,同时对食堂存在的一些细节方面,提出了建设性建议和意见。
12月13日,东阳市卫生监督大队书记葛建德一行五人来我院,对第三食堂和第四食堂申报堂量化分级管理A级单位进行了年度检查复评。
卫生监督大队领导及工作人员根据食品卫生监督量化分级考核办法对第三、四食堂进行了认真细致的检查考评。对原材料索证台帐登记、餐具洗刷消毒、菜留样等情况逐一检查。通过检查,葛建德书记对我院食堂的卫生管理工作给予了充分肯定,同时对食堂存在的一些细节方面,提出了建设性建议和意见。