9月6日下午，经贸外国语学院09酒店1至3班135名同学怀着满腔的热情投入到酒店实习中，实习安排在海天酒店、花园大厦、千岛湖酒店等多家知名酒店。实习几周以来，同学们的实习表现受到普遍好评。
       
        学生进入酒店实习后，相关教师进行走访，老师们与酒店管理层领导进行深入交流，酒店对我院实习生综合素质和专业技能给予了高度评价。如海天大酒店周总对实习学生在海天集团员工捐款过程中的表现赞不绝口，被同学们你一百我五十慷慨解囊的举动深深的感动，很多学生的捐款都来源于生活费的节省；周总还对酒店专业实习生表现出来的专业技能给予了充分的肯定，大部分学生技术过硬能够独立上岗，并有多名实习生受到客户的表扬。花园集团赵总在学生实习几天后曾发出这样的感慨，广厦学院酒店专业学生工作认真、不怕苦、不怕累、好学习、肯动脑，我们酒店就需要这样脚塌实地的人才。
       
        本次专业实习能顺利进行与旅游酒店教研室前期充分准备是分不开，教研室主任张建华老师从联系酒店到选择酒店再到学生分配各方面都做了精心的安排，班主任在实习动员中对学生讲解实习过程中注意事项、实习要求以及请假安全问题，特别说明实习报告和实习日志的填写。学生进入酒店实习后，在紧张繁忙的教学工作之余，旅游酒店教研室组织张建华、朱家骏、邓建兵、李加军、施从超等多位老师对实习学生进行走访，深入学生宿舍和工作场地，与实习生亲切交谈，帮助同学们解决工作和生活中的问题，如之前个别学生表现出来的不稳定情绪也得到了舒缓。走访过程中鼓励学生把书本知识尽快转化成能力，充分挖掘自身的潜力，努力从实践中锻炼自己，以丰富的专业知识和娴熟的操作技能展现广厦学子的风采，早日成为一名合格酒店人。