9月3日下午,后勤处组织餐饮从业人员共150多人,在图书馆二楼会议厅,进行了食品卫生知识培训。

为了提高我院餐饮服务人员的卫生意识、安全意识,了解预防各种传染病的基本知识,更好的预防食物中毒事件的发生,后勤处职能部门特邀请了市卫生监督所工作人员,为我院餐饮服务从业人员进行食品卫生知识培训。
培训会上,城北中队韦茗忠中队长谈了学校食品卫生安全的重要性。他指出我院是一所万人大学,在食品卫生方面上容不得半点马虎,要确保学院全体师生的身体健康和生命安全。随后,市卫生监督所张蓉蓉科长对《食品安全法》、“食品卫生安全”、“食物中毒的预防”等方面的知识进行了讲解,通过典型案例,从学校食堂从业人员的特点以及食堂的卫生设施、操作要求、餐具消毒、原料的采购和索证索票等6个方面生动地讲授了食物中毒的防控知识以及发生食物中毒后的处理方法。通过培训,增长了学校食堂从业人员的食品卫生知识,强化了从业人员对食品安全重要性的认识,规范了操作行为,从而对做好学校食堂食品安全工作、预防食物中毒的发生起到了积极的推动作用。
知识培训结束后,后勤处吕飞虎老师再次强调了食品卫生工作要求,他指出通过此次卫生知识培训我们要把餐饮卫生工作做得更规范,并要更一步提高服务意识和卫生意识。各餐饮从业人员,在日常工作中必须按照食品卫生要求规范操作,做好每一环节,绝不能有麻痹思想,在我们学院的食堂、美食城,绝不允许发生操作不规范而引起事故或食物中毒此类情况的发生。
9月2日下午,信息与控制工程学院召开全体教职工会议,布置落实新学期及开学初各项工作。
会上,首先俞茂水院长简要的将上学期的各项工作做了总结,肯定了半年来分院所取得的各项成绩。
俞院长详细的对新学期分院各项工作做出布置,对每个教研室都提出了具体目标。同时强调了开学教学准备工作,包括教学场所、教学用品的准备工作。会议要求各职能部门做好学期计划,把工作落到实处。
会后,信控学院全体教职工,以饱满的精神状态进入到新学期的工作中。
