为贯彻落实徐征宇院长在学院2016新春工作会议上的讲话精神,切实抓好后勤服务工作,2月29日下午,后勤处组织全院各服务单位负责人,召开专题工作会议。徐征宇院长出席会议。

会上,学院后勤处与各后勤服单位签订了“广厦学院服务单位食品安全责任书”和“消防安全管理目标责任书”。周标棠处长就“如何进一步加强食品安全卫生,进一步加强员工管理,加强消防安全及遵守学院规章制度”四个方面工作对各后勤服务单位作了详细的部署。

徐征宇院长指出,只有食品安全管好了,才是真正对全院师生负责。因此,要求各餐饮单位负责人必须要从源头和过程两方面同时入手,规范管理,切实做好食品安全工作。要把好原材料的采购关,只有使用安全卫生的原材料,食堂才能制作出安全的食品。要抓好食品加工过程关,规范食品的操作流程,把好操作过程中的加工设备、水电、锅炉安全。其他各服务单位,要加强卫生管理,以平安校园、文明校园建设为目标,配合学院共同做好工作;要严格遵守学院规章,提升服务质量,提供优质服务,以达到社会效益和经济效益的双赢。
