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还有两个月，大二的同学们就要面临学习生涯的压轴环节—顶岗实习。这意味着同学们即将踏入社会，走上工作岗位，开始实战演练。
对于顶岗实习，同学们既满怀憧憬，希望可以在工作中提升自己。又有所迷茫忧虑，不知道自己会面临怎样的一个环境。
住宿条件怎么样？薪资水平如何？晋升空间大不大？……
种种问号在心头挥之不去。
为了减轻同学们的种种担忧，旅游酒店教研室在朱家骏老师的牵线努力下为同学们捏了两颗定心丸。
《校企合作准入条件表》——企业情况了然于胸
学校每年举行的招聘会是学生与企业进行双向选择的一个重要途径。但由于企业多，学生人数庞大，每个学生在招聘会当天无法准确了解每家企业的详细情况，在投递简历时带有一定的盲目性。
鉴于此，旅游酒店教研室专门制作了《校企合作准入条件表》。由朱家骏牵线，首先与省内达到四星级以上的酒店先进行前期沟通，看酒店是否具备一个合格实习平台的要件。双方初步达成意向的，朱家骏在走访实习生时会一一实地勘察，确定酒店符合标准后，将模板发给相关负责人填写。
模板内容包括各岗位工资福利、实习期转正与否、实习生发展管理、职业规划等，一张表格基本涵盖了同学们关心的所有问题。
经过4年的积累，目前已有省内33家具备四星级及以上资质的酒店填写了准入条件表。
招聘会前，这些资料将全部张贴在分院公告栏，同学们就可以在对各酒店有前期详细了解的基础上做到有的放矢。
面对面宣讲会——学长学姐答疑解惑
如果说光有书面的了解，同学们还不够有直观的印象，没关系，旅游酒店教研室还专门召开了企业宣讲会。
4月9日下午，经外学院特邀请了合作企业，包括温州万和豪生大酒店、宁波阳光豪生大酒店、杭州梅苑宾馆、桐庐世贸大酒店的相关负责人来校，走进班级，与同学们进行面对面的交流。
应邀来校宣讲的队伍中，有几个年轻又熟悉的面孔。原来，跟着企业负责人来的还有广厦酒店专业的优秀毕业生和实习生代表。
“学长，那么多桌的菜你是怎么记住的”被提问的是12酒店1班的郭健同学。他已在万和豪生酒店实习了8个月。
这8个月，他迅速从一个普通的传菜员成长为传菜组的领班。统筹负责大型宴会的传菜事宜。传菜工作看上去简单，却是连接前台和后台的桥梁。宴会规模大的时候，可以达到100桌，而在郭健的管理下，一切都是有条不紊，从没发生过疏漏。
本来对传菜组还心存疑虑的同学，听完郭健学长自述的成长历程，心里踏实了下来，明白了要从点滴做起，每个岗位都是可以让自己闪光的。
“前厅部就像个温暖的大家庭，欢迎学弟学妹加入我们当中来”。台上这位侃侃而谈的姑娘叫朱海萌，09酒店管理3班的毕业生，现任万和豪生酒店大堂副理。
酒店前厅是很多同学向往的实习岗位，接触面大比较锻炼人。朱海萌学姐正是从一件件小事成长起来，优异的表现让她从普通服务员一路走到了大堂副理。
本来就奔着前厅去的几个女孩子，这下子更是吃了定心丸，心里规划的职业蓝图愈加清晰。
据悉，通过此次宣讲会，已有35名同学与企业初步达成了实习意向。
