2月16日上午,东阳市卫生监督大队江北分队吴国锵一行来院,对各食堂和美食城进行了食品卫生安全专项检查,并进行相关指导。
卫生监督工作人员对各餐饮单位的原材料索证台帐登记、餐具洗刷和消毒登记、菜留样登记等情况及各功能操作间内的卫生进行了逐一检查。检查后,吴国锵肯定了各食堂的卫生管理状况,同时指出个别食堂和美食城内的部分功能操作间没有完全区分出来,部分硬件设施还不够完善。
对此,后勤处对检查人员所提出的问题进行登记、分析和归类,同时要加强监督、整改和完善,以保证校园食品卫生安全。
